Vorspeisen und Salate

Lachstatar auf Pumpernickel mit Kräuterrührei
und Honig-Senf-Sauce
Euro 15.90
Rindercarpaccio mit Basilikumpesto, Rucola
und Parmesan-Segel
Euro 15.90
Caesar-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
und Kräuter-Croûtons
Euro 16.50
Wildkräutersalat mit Duett von Black Tiger Garnelen
und Jakobsmuscheln und Knoblauch-Joghurt-Sauce
Euro 19.90
Rapunzelsalat mit Rinderfiletspitzen,
sautierten Pfifferlingen
und Kürbiskern - Vinaigrette
Euro 19.90