Vorspeisen und Salate

Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei
und Sonnenblumenbrot
Euro 19.90 klein
Euro 23.90 groß
Rindercarpaccio auf Rucola mit Kräuterpesto
und Parmesanflocken
Euro 19.90
Gratinierter Ziegenkäse mit karamellisierten Walnüssen
und Honigsauce
Euro 18.50 klein
Feldsalat mit gebratener Gänseleber, Apfelringen,
Walnüssen und Orangen-Vinaigrette
Euro 19.90
Wildkräutersalat mit gebratenen Riesengarnelen
und Rote Beete-Sauce
Euro 21.90