Vorspeisen und Salate

Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei und SonnenblumenbrotEuro 20.90 klein
Euro 24.90 groß
Rindercarpaccio auf Rucola mit Kräuterpesto und ParmesanflockenEuro 20.90
Gratinierter Ziegenkäse mit karamellisierten Walnüssen und HonigsauceEuro 18.90 klein
Feldsalat mit gebratener Gänseleber, Apfelringen, Walnüssen und Orangen-VinaigretteEuro 19.90
Wildkräutersalat mit gebratenen Riesengarnelen und Rote Beete SauceEuro 22.90