Vorspeisen und Salate

Lachstatar auf Pumpernickel mit Kräuterrührei und Honig-Senf-SauceEuro 19.90
Rindercarpaccio mit Basilikumpesto, Rucola und gehobeltem ParmesanEuro 19.90
Beef Tatar mit gebratenem Wachtelei
und Sonnenblumenbrot
Euro 19.90 klein
Euro 23.90 groß
Caesar-Salat mit gegrillter Hähnchenbrust
und Kräuter-Croûtons
Euro 18.50
Wildkräutersalat mit gebratenen Riesengarnelen
an Joghurt-Limettensauce
Euro 21.90