Geflügel und Fleischgerichte

Mit Waldpilzen gefülltes Poularden-Brüstchen
im Speckmantel an Erbsenpüree und Fingermöhren		Euro 28.90
Sächsischer Entenbraten (Brust und Keule)
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen		Euro 28.90
Weinstock Butterschnitzel mit Bratkartoffeln,
Preiselbeeren und kleinem Salat		Euro 26.90
Medaillons vom Schwein auf Waldpilzen,
gefüllte Zucchini und Kartoffelplätzchen		Euro 26.90
Geschmorte Rinderroulade mit Apfelrotkohl
und Kartoffelklößen		Euro 24.90
Tagliatelle in Waldpilzrahm
mit gebratenen Rinderfiletstreifen,
Rucola und Parmesan		Euro 26.90
Rosa gebratenes Rinderfilet mit Ochsenschwanz-Ragout,
gebackenen Kartoffeln
und grüner Pfeffersauce		Euro 39.90