Geflügel und Fleischgerichte

Mit Bärlauch gefülltes Poulardenbrüstchen
auf Spargel-Risotto und Frühlingsgemüse
Euro 20.90
Weinstock Butterschnitzel
mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeeren
Euro 19.90
Medaillons vom Bio–Schwein,
Spitzkohlund Kartoffelplätzchen
Euro 19.90
Gratinierter Lammrücken mit Speckbohnen
und Selleriepüree
Euro 32.90
Rosa gebratenes Kalbsrückensteak
auf grüner Pfeffersauce
mit Frühlingsgemüsen und Gnocchis
Euro 27.90
Rinderfilet von der deutschen Färse
mit grünem Spargel, Sauce Béarnaise
und Kartoffel-Rucola-Soufflé
Euro 31.90